Chỉ số chứng khoán

Chỉ số thế giới
 
 
 
Tài chính ngân hàng

Nhiều bánh mới, lắm bánh rởm!

Thứ 6 14/09/2007 00h:00
Nhiều bánh mới, lắm bánh rởm!
Chỉ còn hơn tuần nữa là đến rằm Trung thu, trên đường phố đã ngợp biển, băng rôn quảng cáo sản phẩm bánh các loại. Tuy nhiên, số bánh chất lượng cao cũng nhiều mà bánh "rởm", bánh nhái, bánh không rõ nguồn gốclại không ít, làm cho người tiêu dùng như lạc
Nhiều dòng bánh cao cấp

Chưa nói đến những thương hiệu nổi tiếng, ngay cả một số cơ sở sản xuất gia truyền ở Xuân Đỉnh cũng đã sản xuất một số sản phẩm mới so với năm ngoái như bánh đậu đỏ, khoai môn, hương táo… có mẫu mã giống bánh… Hồng Kông nhưng giá rất bình dân: 6 đến 8.000 đ/chiếc, bằng 1/4 giá của bánh Hồng Kông, mà hương vị được nhiều người tiêu dùng nhận định: "Không khác gì mấy so với bánh nhập ngoại".

Cty cổ phần bánh kẹo Hà Nội (ngõ 91, Nguyễn Chí Thanh) ước tính, năm nay sản lượng bánh trung thu tăng lên 20%, nhưng giá cũng tăng từ 8 - 10% so với năm trước. Trung bình mỗi ngày, công ty đua ra thị trường khoảng 1,4 tấn, trong đó có nhiều loại bánh với những cái tên hấp dẫn như thập cẩm Vây cá, Vọng nguyệt, Dạ thu thưởng nguyệt, Minh Nguyệt Quang…. Những sản phẩm này được làm từ nhiều nguyên liệu như: vây cá, sò điệp, tôm hùm, sen trứng, dăm bông, tảo Spirulina, sen long nhãn, dẻo sen yến, dẻo nhân cà phê, ca cao sữa dừa… Giá bán khoảng 240 nghìn đồng/hộp. Ngoài ra, công ty còn sản xuất thêm loại bánh dành riêng cho người tiểu đường với giá 82 nghìn đồng/hộp.

Nếu như những sản phẩm mới thuộc hàng cao cấp của các công ty bánh kẹo Hà Nội, Hữu Nghị, Kinh Đô... giá chỉ dưới 500 nghìn đồng/ hộp thì công ty cổ phần bánh kẹo ANCO lại tung ra thị trường loại bánh giá tới 3 triệu đồng/hộp mà theo một nhân viên tiếp thị của công ty này thì bánh chủ yếu để làm quà biếu !

Rằm trung thu là Tết của trẻ em, chiếc bánh trung thu có ý nghĩa truyền thống, văn hóa của người Việt. Tuy nhiên trong đời sống đô thị với cơ chế thị trường, đã xuất hiện việc lợi dụng ngày Tết của thiếu nhi để biếu xén, quà cáp làm cho dịp vui này của trẻ đang mất dần ý nghĩa.

Nhan nhản bánh "rởm", bánh nhái

Tại một số khu vực như Cầu Diễn, Thanh Xuân, Đống Đa…hiện xuất hiện những chiếc bánh không nhãn mác đựng trong hộp nhựa màu đục, loại "cao cấp" hơn thì chỉ ghi: "Bánh dẻo (nướng), trọng lượng 200gr, địa chỉ sản xuất: làng nghề Xuân Đỉnh, thời hạn sử dụng: 30 ngày" nhưng không có ngày sản xuất, tên, địa chỉ cơ sở. Giá của những loại sản phẩm này tương đối rẻ, chỉ khoảng 7.000đ-8.500đ/chiếc (các loại). Những người bán rong bánh trung thu đều lắc đầu quầy quậy khi được hỏi về nguồn gốc. Tuy nhiên nếu nói mua với số lượng lớn và kèm nhãn tên công ty, thì những người bán hàng đồng ý ngay và khẳng định: "Hữu nghị, Đồng Khánh, Kinh Đô, Hải Hà… muốn nhãn gì, đều có".

Qua tìm hiểu, những loại bánh thủ công đó là của làng La Phù (Hà Tây) sản xuất. Giá gốc chỉ 5.000 đ/chiếc, nhưng bán đến tay người tiêu dùng đã tăng lên gấp rưỡi. Một người bán hàng còn tự hào: "Thế mạnh của La Phù chính là khả năng làm bánh Trung thu giống với những sản phẩm uy tín trên thị trường. Loại bánh khách hàng thường đặt làm là những loại bánh của Kinh Đô, Hà Nội..." . Người mua chỉ cần đặt hàng, sau 2 ngày sẽ có đầy đủ nhãn mác sản phẩm như thật.

Ông Vũ Thế Nghiệp, giám đốc Cty cổ phần Bánh kẹo Hà Nội bức xúc, trước đây, sản phẩm bánh trung thu của Cty đã từng bị làm giả, làm nhái, ảnh hưởng đến uy tín, sản lượng của Cty. Nhưng nay, do cải tiến mẫu mã, bao bì nên khó làm nhái hơn.

Trước sự xuất hiện nhiều bánh nhái, bánh rởm, bánh kém chất lượng, người tiêu dùng nên tìm mua những sản phẩm có nguồn gốc, hạn dùng, và đã được cơ quan chức năng công bố chất lượng.
Số lượt xem: 151
 
Bình luận
Đọc lại dữ liệu
Không có bình luận nào.
 


Nhập mã chứng thực:

Vui lòng gõ có dấu và không quá 1000 chữ.
 
Các tin mới
Các tin cũ
 
 

_

 
Đọc nhiều nhất
Bình luận  Mr Lam  viết trong  Nuôi cánh kiến đỏ, hướng thoát nghèo ở Mường Lát  lúc  22/9/2012  :  Tôi cần nhập số lượng lớn nhựa Cánh Kiến, vui long..
Bình luận  thang  viết trong  Đề xuất tách Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện  lúc  15/6/2012  :  đồng ý
Bình luận  vinh  viết trong  Hoa khôi - Doanh nhân Nguyễn Thu Hương: Người đẹp thẳng tay “đập nát bình hoa”  lúc  3/6/2012  :  tai sac di cung, qua la thanh cong
Bình luận  Vinh  viết trong  [Infographic] Apple qua các con số  lúc  15/5/2012  :  I love Apple !!!!!!!
Bình luận  Hồng Cương  viết trong  Một đại gia thế giới sắp rót vốn vào một ông lớn công nghệ Việt Nam?  lúc  23/4/2012  :  Theo giới thiệu vậy thì chắc chắn là VC Corp thôi,..
Bình luận  ThanhChung  viết trong  Phát “sốt” vì cây cỏ ngọt  lúc  17/4/2012  :  Mot loai duoc thao qui hiem rat mong doc gia nen..
Tin tổng hợp từ các báo
 
 
Bản quyền © 2005-2014 của ScTech. Phần mềm TradePortal phiên bản 4.

Liên kết website