Chỉ số chứng khoán

Chỉ số thế giới
 
 
 
Hàng hóa - Nguyên liệu

Trứng luộc nước tiểu bé trai- cao lương ở Đông Dương, Trung Quốc

Thứ 7 31/03/2012 12h:55
Trứng luộc nước tiểu bé trai- cao lương ở Đông Dương, Trung Quốc
Người ta cho rằng loại "trứng bé trai trinh" này giải nhiệt cho cơ thể và kích thích lưu thông máu.
Trứng luộc nước tiểu trẻ em được xem là món ăn bổ dưỡng vào mùa xuân đối với người dân thành phố Đông Dương, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Họ cho rằng loại "trứng bé trai trinh" này giải nhiệt cho cơ thể và kích thích lưu thông máu.



Mỗi khi mùa xuân đến người dân thành phố Đông Dương lại thưởng thức món có từ bao đời nay: trứng luộc vàninh trong nước tiểu của những bé trai, mà tốt nhất là của những bé dưới 10 tuổi.



Những chậu, xô chứa nước tiểu của các bé trai được thu gom từ nhà vệ sinh của các trường tiểu học sau giờ tan trường.

Công đoạn chế biến món đặc biệt này phải mất cả ngày trời, bắt đầu bằng ngâm trứng, sau đó là luộc trứng sống trong nồi chứa nước tiểu. Tiếp đến trứng đã chín được bóp dập vỏ và tiếp tục được đun sôi trong nhiều giờ.



Những người bán hàngrong phải liên tục đổ nước tiểu vào trong nồi và giữ bếp để trứng không bị quá lửa hoặc bị chín quá.





Người dân ở thành phố này cho rằng trứng luộc nước tiểu giải nhiệt cho cơ thể, kích thích tuần hoàn máu và tái sinh cho cơ thể. Một số người dân cũng tự thu gom nước tiểu của các bé trai ở các trường học gần nhà và tự nấu món đặc biệt này.





Trứng chín được đun trong nước tiểu trên đường phố ở Đông Dương, Chiết Giang, Trung Quốc, ngày 26/3/2012.

Một bé trai đi tiểu vào chiếc chậu đặt bên ngoài nhà vệ sinh của trường tiểu học ở Đông Dương và đến cuối ngày số nước tiểu này sẽ được thu lượm.

Đây là công đoạn đầu tiên của món ăn vặt khoái khẩu của người dân Đông Dương.

Hàng chục người bán hàng rongở khắp thành phốđãsẵn sàng chuẩn bị nguyên liệu chính của món "trứng trai trinh".

Một người bán hàng rong tiếp nước tiểu vào nồi trứng trên đường phố ở Đông Dương, ngày 26/3. Người bán này cho biết món trứng này giải nhiệt và rất "thơm ngon".

Không có lý do hợp lý giải thích cho việc ăn món trứng nhưng truyền thống này có từ nhiều thế kỷ nay.

Những người bán trứng luộc nước tiểu cho biết hầu hết mọi gia đình ở Đông Dương đều thưởng thức món này vào mùa xuân.

Để chế biến món đặc biệt này phải mất một ngày, vừa ngâm, luộc, đập dập vỏ rồi ninh trong nhiều giờ.
Trứng luộc nước tiểu "ngon" bởi nó tươi và có vị mặn. Giá của một quả trứng luộc nước tiểu vào khoảng 1,5 Tệ, gần gấp đôi một quả trứng bình thường.

Người bán hàng bẻ đôi quả trứng luộc nước tiểu để chứng tỏ độ "tươi ngon" của nó.


Đích thân người bán hàng ăn quả trứng "bổ dưỡng" này.

Món trứng luộc nước tiểu đều được mọi người, từ già để trẻ, yêu thích.
Một người già ở Đông Dương cho biết bà không còn cảm giác bị đau lưng, đau chân và các cơ khớp khi ăn trứng.
Theo Phan Anh
Dân trí
Số lượt xem: 323
 
Bình luận
Đọc lại dữ liệu
Không có bình luận nào.
 


Nhập mã chứng thực:

Vui lòng gõ có dấu và không quá 1000 chữ.
 
Các tin mới
Các tin cũ
 
 

_

 
Đọc nhiều nhất
Bình luận  Mr Lam  viết trong  Nuôi cánh kiến đỏ, hướng thoát nghèo ở Mường Lát  lúc  22/9/2012  :  Tôi cần nhập số lượng lớn nhựa Cánh Kiến, vui long..
Bình luận  thang  viết trong  Đề xuất tách Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện  lúc  15/6/2012  :  đồng ý
Bình luận  vinh  viết trong  Hoa khôi - Doanh nhân Nguyễn Thu Hương: Người đẹp thẳng tay “đập nát bình hoa”  lúc  3/6/2012  :  tai sac di cung, qua la thanh cong
Bình luận  Vinh  viết trong  [Infographic] Apple qua các con số  lúc  15/5/2012  :  I love Apple !!!!!!!
Bình luận  Hồng Cương  viết trong  Một đại gia thế giới sắp rót vốn vào một ông lớn công nghệ Việt Nam?  lúc  23/4/2012  :  Theo giới thiệu vậy thì chắc chắn là VC Corp thôi,..
Bình luận  ThanhChung  viết trong  Phát “sốt” vì cây cỏ ngọt  lúc  17/4/2012  :  Mot loai duoc thao qui hiem rat mong doc gia nen..
Tin tổng hợp từ các báo
 
 
Bản quyền © 2005-2014 của ScTech. Phần mềm TradePortal phiên bản 4.

Liên kết website