Chỉ số chứng khoán

Chỉ số thế giới
 
 
 
Hàng hóa - Nguyên liệu

Trung Quốc phát hiện lượng axit quá mức trong mì ăn liền

Chủ nhật 15/07/2012 09h:34
Trung Quốc phát hiện lượng axit quá mức trong mì ăn liền
Lượng axit quá mức cho phép vừa bị cơ quan chức năng phát hiện trong sản phẩm của một thương hiệu sản xuất mì lớn ở Trung Quốc.

Một lô sản phẩm của công ty Jinmailang – một trong những nhà sản xuất mì ăn liền lớn nhất của Trung Quốc đã bị phát hiện chứa lượng axit quá mức. Đây là kết luận sau cuộc kiểm tra do Cục quản lý Công nghiệp và Thương mại Hà Nam (Trung Quốc) tiến hành.



Lượng axit nếu chứa quá nhiều có thể gây tiêu chảy và bệnh gan. Giá trị axit là chỉ số để đánh giá chất lượng dầu.



Một giáo sư tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho hay: “Giá trị axit trong thực phẩm chiên, bao gồm cả mì ăn liền còn có thể tăng lên khi sử dụng lại dầu hoặc dầu kém chất lượng”.

Các sản phẩm bị phát hiện chứa dư lượng axit cao thuộc các sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn như Konno Ramen và Yiyuanwang. Doanh số bán hàng của công ty này xếp thứ ba trên thị trường mỳ ăn liền Trung Quốc, đứng sau Master Kong và Uni – President. Sản phẩm của Jinmailang được bán chủ yếu ở miền Bắc Trung Quốc.



Trợ lý giám đốc điều hành của công ty Jinmailang nói với phóng viên rằng, công ty đang yêu cầu cơ quan có thẩm quyền tiến hành cuộc kiểm tra thứ hai.



Một giáo sư về dinh dưỡng ở Đại học Quảng Châu cho hay, lượng axit quá nhiều có thể là do dầu dùng trong chế biến hoặc do thời gian để lâu dẫn đến các thành phần bị biến đổi.



Hồi năm 2010, Cơ quan An toàn thực phẩm Trồng trọt Singapore đã tiến hành kiểm tra sản phẩm mì Indomie’s Mi Goering của một công ty Indonesia sản xuất, sau khi cơ quan chức năng Đài Loan (Trung Quốc) phát hiện trong mì này có chứa axit para hydroxybenzoic.



Đây là loại axit có nhiều trong kem chống nắng, mỹ phẩm giúp tăng thời gian bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng. Loại axit này có thể gây mẩn đỏ, ngứa, rát da, còn có thể gây ung thư vú đối với phụ nữ.

Theo Anh Minh



VTCNews



Số lượt xem: 124
 
Bình luận
Đọc lại dữ liệu
Không có bình luận nào.
 


Nhập mã chứng thực:

Vui lòng gõ có dấu và không quá 1000 chữ.
 
Các tin mới
Các tin cũ
 
 

_

 
Đọc nhiều nhất
Bình luận  Mr Lam  viết trong  Nuôi cánh kiến đỏ, hướng thoát nghèo ở Mường Lát  lúc  22/9/2012  :  Tôi cần nhập số lượng lớn nhựa Cánh Kiến, vui long..
Bình luận  thang  viết trong  Đề xuất tách Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện  lúc  15/6/2012  :  đồng ý
Bình luận  vinh  viết trong  Hoa khôi - Doanh nhân Nguyễn Thu Hương: Người đẹp thẳng tay “đập nát bình hoa”  lúc  3/6/2012  :  tai sac di cung, qua la thanh cong
Bình luận  Vinh  viết trong  [Infographic] Apple qua các con số  lúc  15/5/2012  :  I love Apple !!!!!!!
Bình luận  Hồng Cương  viết trong  Một đại gia thế giới sắp rót vốn vào một ông lớn công nghệ Việt Nam?  lúc  23/4/2012  :  Theo giới thiệu vậy thì chắc chắn là VC Corp thôi,..
Bình luận  ThanhChung  viết trong  Phát “sốt” vì cây cỏ ngọt  lúc  17/4/2012  :  Mot loai duoc thao qui hiem rat mong doc gia nen..
Tin tổng hợp từ các báo
 
 
Bản quyền © 2005-2014 của ScTech. Phần mềm TradePortal phiên bản 4.

Liên kết website