Chỉ số chứng khoán

Chỉ số thế giới
 
 
 
Hàng hóa - Nguyên liệu

Chả cá nhiễm khuẩn vẫn được chứng nhận an toàn - Lại đùn đầy trách nhiệm giữa các cơ quan quản lý

Thứ 4 20/08/2014 08h:21
Chả cá nhiễm khuẩn vẫn được chứng nhận an toàn - Lại đùn đầy trách nhiệm giữa các cơ quan quản lý
Chả cá Hai chị em của công CP thực phẩm Canh Chua Việt đã được cấp chứng nhận ATVSTP, được tiêu thụ trên 20 tấn/năm do các siêu thị lớn như BigC, Coop Mark và Metro phân phối.

Sau phóng sự phản ánh về tình trạng chả cá nhiễm khuẩn bày bán trong các siêu thị lớn trên toàn quốc, đoàn kiểm tra liên ngành đã vào cuộc và đã có kết luận rõ ràng. Tuy nhiên người tiêu dùng lo ngại sẽ có bao nhiêu sản phẩm tương tự?



Chả cá Hai chị em của công CP thực phẩm Canh Chua Việt đã được cấp chứng nhận ATVSTP, được tiêu thụ trên 20 tấn/năm do các siêu thị lớn như BigC, Coop Mark và Metro phân phối. Đại diện cả hai đại siêu thị Metro và BigC cho biết, hàng trước khi vào siêu thị đã được người của Metro kiểm tra nơi sản xuất và khẳng định đã đạt vệ sinh ATTP. 



Tuy nhiên, những hình ảnh tại cơ sở sản xuất loại chả cá này khiến nhiều người lo ngại. Lụp xụp, nguồn nước lấy từ giếng, sản xuất không đúng địa điểm đăng ký kinh doanh. Kết quả kiểm định từ Vinacontrol, sản phẩm được làm từ nguyên liệu cá ươn. Loại chả cá viên thì lượng khuẩn gấp 700 lần cho phép, Ecoli vượt ngưỡng 880 lần mức tiêu chuẩn của Bộ Y tế. 



Như vậy có thể thấy quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm của các siêu thị. Vì sao một sản phẩm với quy trình sản xuất như vậy lại được cấp chứng nhận ATVSTP? 



Ông Trương Trung Thu, Trưởng phòng Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản - Sở NN và PTNN TP.HCM cho biết: “Trên địa bàn thành phố rất rộng, khi một cơ sở sản xuất đóng cửa sản xuất lén lút thì cũng rất khó phát hiện. Phải có sự cộng tác của nhân dân, của địa phương thì mới phối hợp với các cơ quan chức năng quản lý được”. 



Việc kiểm soát quy trình và nơi sản xuất của các đơn vị này là khó thực hiện, vậy đơn vị chịu trách nhiệm chính về lưu thông sản phẩm trên thị trường, chịu trách nhiệm cuối cùng về việc cấp phép tiêu chuẩn VSATTP và quản lý về việc nhập hàng của siêu thị là Sở Công Thương khi được hỏi đến lại đẩy trách nhiệm VSATTP sang Sở Y tế. 



Không bỏ cuộc, cuối cùng nhóm phóng viên đã có cuộc hẹn với Sở Công Thương để tìm câu trả lời: Trách nhiệm của Sở Công Thương TP.HCM như thế nào khi những sản phẩm được đơn vị này chứng nhận an toàn và cho phép lưu hành trên thị trường lại nguy hiểm và mất vệ sinh đến vậy. Thì phóng viên nhận được sự đùn đẩy trách nhiệm từ lãnh đạo xuống nhân viên và ngược lại.



Sau khi vụ việc được phanh phui, cơ quan chức đã trả lời, các siêu thị đã rút hàng ra khỏi kệ không bán nữa dù không có một lời xin lỗi hay nhận trách nhiệm. Câu chuyện coi như là đã xong!. Nhưng sẽ có bao nhiêu sản phẩm tương tự như chả cá hai chị em vẫn yên tâm nằm trên quầy kệ mà chưa bị phát hiện. Có bao nhiêu loại thực phẩm bẩn vẫn lọt qua quy trình, nghiễm nhiên được chứng nhận an toàn. Và có bao nhiêu sản phẩm độc hại bị phát hiện nhờ những vụ ngộ độc của người tiêu dùng?



Những câu hỏi này sẽ không bao giờ được giải quyết triệt để nếu như các đơn vị liên quan không trả lời và nhận trách nhiệm một cách thẳng thắn và nghiêm túc.



Rút sản phẩm chả cá "Hai Chị Em" ra khỏi hệ thống siêu thị




"Phù phép" chả cá bẩn vào siêu thị: Choáng với chả cá "Hai Chị Em"



Theo TCKD





VTV



Số lượt xem: 28
 
Bình luận
Đọc lại dữ liệu
Không có bình luận nào.
 


Nhập mã chứng thực:

Vui lòng gõ có dấu và không quá 1000 chữ.
 
Các tin mới
Các tin cũ
 
 

_

 
Đọc nhiều nhất
Bình luận  Mr Lam  viết trong  Nuôi cánh kiến đỏ, hướng thoát nghèo ở Mường Lát  lúc  22/9/2012  :  Tôi cần nhập số lượng lớn nhựa Cánh Kiến, vui long..
Bình luận  thang  viết trong  Đề xuất tách Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện  lúc  15/6/2012  :  đồng ý
Bình luận  vinh  viết trong  Hoa khôi - Doanh nhân Nguyễn Thu Hương: Người đẹp thẳng tay “đập nát bình hoa”  lúc  3/6/2012  :  tai sac di cung, qua la thanh cong
Bình luận  Vinh  viết trong  [Infographic] Apple qua các con số  lúc  15/5/2012  :  I love Apple !!!!!!!
Bình luận  Hồng Cương  viết trong  Một đại gia thế giới sắp rót vốn vào một ông lớn công nghệ Việt Nam?  lúc  23/4/2012  :  Theo giới thiệu vậy thì chắc chắn là VC Corp thôi,..
Bình luận  ThanhChung  viết trong  Phát “sốt” vì cây cỏ ngọt  lúc  17/4/2012  :  Mot loai duoc thao qui hiem rat mong doc gia nen..
 
 
Bản quyền © 2005-2014 của ScTech. Phần mềm TradePortal phiên bản 4.

Liên kết website