Chỉ số chứng khoán

Chỉ số thế giới
 
 
 
Hàng hóa - Nguyên liệu

Trung Quốc cấm phụ gia tẩy trắng thực phẩm

Thứ 3 17/05/2011 16h:33
Trung Quốc cấm phụ gia tẩy trắng thực phẩm
Cuối tuần qua, Chính phủ Trung Quốc ban hành lệnh cấm sử dụng một số loại phụ gia thực phẩm, nhất là nhóm phụ gia tẩy trắng bột mỳ

Các loại phụ gia thực phẩm cấm sử dụng gồm: benzoyl peroxide, calcium peroxide and methanol. Đây đều thuộc nhóm tẩy trắng thực phẩm được dùng ở Trung Quốc từ hơn 20 năm nay. Các sản phẩm bột mỳ được làm trắng bởi hai hóa chất trên đang lưu hành trên thị trường được phép tiêu thụ cho đến khi hết hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng. Trung Quốc loại hai loại phụ gia này sau khi Liên minh Châu Âu ra lệnh cấm tương tự từ năm 1997.



Benzoyl peroxide và calcium peroxide lâu nay thường được dùng tẩy trắng lúa mì và bột mỳ, nhưng gần đây bị nhiều nước công nghiệp loại hẳn vì nghi ngờ gây độc hại.



Phụ gia tẩy trắng benzoyl peroxide còn được dùng trong công nghiệp sản xuất bánh bao nhiều hơn cả, nhất là ở tỉnh Quảng Đông. Hiện kỹ thuật chọn giống lúa mỳ ở Trung Quốc tạo ra được sản phẩm bột mỳ đủ độ trắng, không cần phải tẩy trắng nhân tạo.



Quy định mới về an toàn thực phẩm yêu cầu ghi rõ tất cả phụ gia trên nhãn sản phẩm thực phẩm, bao gồm cả tên và định lượng. Nhà sản xuất còn được khuyến cáo ghi rõ cảnh báo trên nhãn nguy cơ dị ứng với loại thực phẩm mà họ sản xuất ra; giới hạn độc tố nấm trong thực phẩm đồ ngọt...



Quy định này cũng cấm dùng phụ gia để che giấu các khuyết tật của thực phẩm.



Theo Tiền Phong



Số lượt xem: 214
 
Bình luận
Đọc lại dữ liệu
Không có bình luận nào.
 


Nhập mã chứng thực:

Vui lòng gõ có dấu và không quá 1000 chữ.
 
Các tin mới
Các tin cũ
 
 

_

 
Đọc nhiều nhất
Bình luận  Mr Lam  viết trong  Nuôi cánh kiến đỏ, hướng thoát nghèo ở Mường Lát  lúc  22/9/2012  :  Tôi cần nhập số lượng lớn nhựa Cánh Kiến, vui long..
Bình luận  thang  viết trong  Đề xuất tách Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện  lúc  15/6/2012  :  đồng ý
Bình luận  vinh  viết trong  Hoa khôi - Doanh nhân Nguyễn Thu Hương: Người đẹp thẳng tay “đập nát bình hoa”  lúc  3/6/2012  :  tai sac di cung, qua la thanh cong
Bình luận  Vinh  viết trong  [Infographic] Apple qua các con số  lúc  15/5/2012  :  I love Apple !!!!!!!
Bình luận  Hồng Cương  viết trong  Một đại gia thế giới sắp rót vốn vào một ông lớn công nghệ Việt Nam?  lúc  23/4/2012  :  Theo giới thiệu vậy thì chắc chắn là VC Corp thôi,..
Bình luận  ThanhChung  viết trong  Phát “sốt” vì cây cỏ ngọt  lúc  17/4/2012  :  Mot loai duoc thao qui hiem rat mong doc gia nen..
Tin tổng hợp từ các báo
 
 
Bản quyền © 2005-2014 của ScTech. Phần mềm TradePortal phiên bản 4.

Liên kết website