Chỉ số chứng khoán

Chỉ số thế giới
 
 
 
Câu chuyện kinh doanh

Siêu thị Hà Nội bán cua Hoàng đế giá 5 triệu đồng/con

Thứ 7 28/07/2012 10h:24
Siêu thị Hà Nội bán cua Hoàng đế giá 5 triệu đồng/con
Loại cua “khổng lồ” nặng gần 2 kg gây choáng váng với mức giá ngang với một tấn thóc - 5 triệu đồng/con.


Tên của loại cua này là King crab hay còn gọi là cua Hoàng đế. Cua này chỉ sống ở những vùng biển nước rất lạnh và sâu từ 200-400 m như Alaska (Mỹ), Nga, Nhật Bản, Hàn Quốc... Đây là loại cua hiếm có, khó tìm bởi để đánh bắt nó, những người thợ săn phải ra khơi vào những ngày bão biển. Điều đặc biệt là loại cua này có kích thước và trọng lượng lớn hơn rất nhiều so với cua biển thông thường.



Cách đây vài năm, chỉ có những đại gia giàu có ở Hà Nội mới có cơ hội thưởng thức món ăn cao cấp này tại những nhà hàng sang trọng nhập khẩu về với mức giá khoảng 10 triệu đồng/con.



 cua khổng lồ
Cận cảnh con cua khổng lồ

Lần đầu tiên, loại cua Hoàng đế được bày bán tại siêu thị khiến các em nhỏ, các bà nội trợ vô cùng tò mò, thích thú. Vừa đọc giá, chị Lê Thị Nga, ở phố Đặng Văn Ngữ, vừa lẩm nhẩm: “Một con cua giá 4.999.000 đồng. Chẳng biết ăn có ngon không mà sao giá đắt vậy. Con cua này gần 2 kg, tính ra 2,5 triệu đồng/kg, đắt hơn cua bể Việt Nam khoảng 10 lần. Còn nếu quy ra thóc, ăn một con cua ngang với cả tấn thóc. Chắc có lẽ chỉ phù hợp với những nhà giàu hoặc người nước ngoài”. 



Bà Nguyễn Thị Hạnh, phụ trách siêu thị Unimart, cho hay siêu thị chuyên bán các loại hải sản nhập khẩu từ Nhật nên muốn tìm sản phẩm độc đáo, chưa xuất hiện trên thị trường Việt Nam. Lẽ ra loại cua Hoàng đế được nhập khẩu về trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng do thủ tục giấy tờ và phải kiểm nghiệm chặt chẽ nên trong tháng 7, loại cua Hoàng đế mới có mặt trên kệ hàng.



Cũng theo bà Hạnh, loại cua Hoàng đế có màu đỏ là loại quý hiếm nhất. Sau khi đánh bắt được, người ta cho vào cấp đông, đóng gói vào hộp xốp và xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Siêu thị nhập 7 con, chỉ trong tuần đầu tiên đã bán được 3 con.



Từng được thưởng thức đặc sản cua Huỳnh đế ở vùng biển Phan Thiết (Bình Thuận), bác Trương Thùy Vân, ở khu tập thể Kim Liên thắc mắc: “Loại cua này không giống với loại cua Huỳnh đế mà tôi từng ăn. Giá cua Huỳnh đế chỉ 400.000 đồng/kg, kích thước chỉ bé bằng bàn tay, thân hình kum kum, càng và que ngắn, có nhiều lông ở phần thân”.



Bà Nguyễn Thị Hạnh giải thích, loại cua King crab có cân nặng trung bình từ 2-3 kg, có những con to lên tới 7 kg. Mỗi con có 6 chân, 2 càng. Mỗi chân cua Hoàng đế to ngang với càng cua bể. Còn chiều dài càng lên tới 40-50 cm. Khác với loại cua Huỳnh đế Việt Nam không chỉ ở kích thước khổng lồ, loại cua này được tôn lên làm “vua” của các loại cua. 



Mặc dù có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng theo tư vấn của người phụ trách quầy chế biến thực phẩm, ngon nhất vẫn là hấp, nướng hoặc sốt.



 cua khổng lồ
Mặt sau của con cua khổng lồ 

cua khổng lồ
Thu hút người tiêu dùng 

cua khổng lồ
Nặng gần 2 kg 

cua khổng lồ
Mỗi con cua có giá gần 5 triệu đồng



 



Theo Thanh Niên



Số lượt xem: 807
 
Bình luận
Đọc lại dữ liệu
Không có bình luận nào.
 


Nhập mã chứng thực:

Vui lòng gõ có dấu và không quá 1000 chữ.
 
Các tin mới
Các tin cũ
 
 

_

 
Đọc nhiều nhất
Bình luận  Mr Lam  viết trong  Nuôi cánh kiến đỏ, hướng thoát nghèo ở Mường Lát  lúc  22/9/2012  :  Tôi cần nhập số lượng lớn nhựa Cánh Kiến, vui long..
Bình luận  thang  viết trong  Đề xuất tách Phòng Kinh tế và Hạ tầng thuộc UBND cấp huyện  lúc  15/6/2012  :  đồng ý
Bình luận  vinh  viết trong  Hoa khôi - Doanh nhân Nguyễn Thu Hương: Người đẹp thẳng tay “đập nát bình hoa”  lúc  3/6/2012  :  tai sac di cung, qua la thanh cong
Bình luận  Vinh  viết trong  [Infographic] Apple qua các con số  lúc  15/5/2012  :  I love Apple !!!!!!!
Bình luận  Hồng Cương  viết trong  Một đại gia thế giới sắp rót vốn vào một ông lớn công nghệ Việt Nam?  lúc  23/4/2012  :  Theo giới thiệu vậy thì chắc chắn là VC Corp thôi,..
Bình luận  ThanhChung  viết trong  Phát “sốt” vì cây cỏ ngọt  lúc  17/4/2012  :  Mot loai duoc thao qui hiem rat mong doc gia nen..
Tin tổng hợp từ các báo
 
 
Bản quyền © 2005-2014 của ScTech. Phần mềm TradePortal phiên bản 4.

Liên kết website